Впровадження системи НАССР
.jpg)
Що таке система НАССР - це міжнародна система аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (англ. HACCP) — система, яка ідентифікує, оцінює та контролює небезпечні фактори, що є визначальними для безпечності харчових продуктів. Іншими словами — це аналіз ризиків і контролю критичних точок.
Головним завданням системи HACCP є аналіз небезпек і проведення поетапного контролю над усіма етапами приготування страв і продуктів харчування, починаючи від прийому продуктів на склад і до моменту подачі готової страви.
Протокол засідання групи НАССР 2023
Акт внутрішнього аудиту НАССР 2023
- Про нас
- Символіка закладу
- Нормативно-правові документи
-
Прозорість та інформаційна відкритість закладу освіти
- Статут
- Ліцензія
- Сертифікат про акредитацію
- Структура та органи управління закладу освіти
- Кадровий склад
- Освітні програми
- Територія обслуговування
- Ліцензований обсяг
- Мова освітнього процесу
- Вакансії
- Матеріально-технічне забезпечення
- Наявність гуртожитків
- Моніторинг
- Річний звіт
- Правила прийому
- Умови доступності
- Розмір плати за навчання
- Перелік додаткових освітніх
- Правила поведінки
- ПОЛОЖЕННЯ про запобігання та протидію насильству та жорстокого поводження з дітьми
- Колектив ЗДО
- Наші групи
- Методична скарбничка
- Сторінка завідувача
- Поради спеціалістів
- Забезпечення якості освіти
- Атестація
- Фінансова діяльність
- Булінг
- Права дитини
- Організація харчування
- Профспілка
- Цивільний захист
- Для Вас, батьки
- Бібліотека
